ねじまき雲では多彩な抽出方法の珈琲が楽しめるとの事なので、2種類をオーダーしました。 1杯目は、アイスコーヒー。 円錐ドリッパーで抽出した珈琲を、珈琲の味が薄まらない方法で冷やします。 どんな方法かは、お店に行くと見る事ができます。 濃厚で本当に美味しくて、氷も残したくない位でした。 &. FOREVER CALENDAR → ☆
by ayumilife
| 2012-10-08 00:00
| cafe
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Comments(10)
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hanautaka-san at 2012-10-08 00:33
コーヒー好きにはたまらないお店ですね~♪
きっと私帰りたくなくなると思います(✿→艸←)㋒㋛㋛
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niwamj at 2012-10-08 07:23
何か大人の休息タイムだね~。
こんなところでまったりしたいわ~♪
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anyonball at 2012-10-08 16:38
ayumiさん
なんですかなんですか、またまた素敵な空間が・・・。 ねじまき雲ってお名前からして幻ですね。コーヒーがとっても美味しそう。 是非こんなところで本を読みながらコーヒーを頂きたいですね。
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ayumilife at 2012-10-08 20:18
★花歌さんこんばんわ★
国分寺のお店では、ドリップ・プレス・サイフォン・水出しなどがあるそうで 青梅のお店では、ネルドリップが頂けるそうです~☆ 珈琲の淹れ方も、こんなに色々あったんですね~。 全部飲み比べてみたいですよね☆
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ayumilife at 2012-10-08 20:23
★にわさんこんばんわ★
私もペーハードリッパー派です~☆ ドリッパーにも、カリタ・メリタ・コーノとかあるらしいですね 初めて知りました~。 うっふっふ、にわさん正解です。 すっごく美味しいアイスコーヒーでした~☆
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ayumilife at 2012-10-08 20:26
★tomo.ちゃんこんばんわ★
この日は、家族で昭和記念公園に行く予定だったのが 雨で中止になったので、一人で行って来ちゃったの~。 ここだけを目的に、1時間かけて行っちゃった。 すごく満喫できちゃったよ~☆
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ayumilife at 2012-10-08 20:33
★anyonさん★
「ねじまき雲 」なんて雲ありません。 ねじまき時計のように巻かなければ、止まってしまうような刻の中 珈琲の湯気と、焙煎の煙と、つどう人々の温かな蒸気とで生まれる やさしい時間をと、おもうのです。 青梅のお店のメニューに書かれてある言葉だそうです。 国分寺のお店のメニューに書かれていたかは見逃しちゃったのですが 素敵な時間ですよね~☆
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ayumilife at 2012-10-08 20:48
★izumiさんこんばんわ★
ペーハードリップに使うお豆の量が、普通のお店の2倍なんだって☆ 注文を受けてから、1杯分の粉を引くんだって~。 きのこのオブジェは、アーティストさんの作品で光るらしいよ 光っているところ、見てみたいよね☆
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